Search

Globalisierung in der Speisekammer - Band 2: Landwirtschaft und Ernährung im internationalen Kontext [Globalisation in the Pantry - Volume 2: Agriculture and Nutrition in the International Context]

REA Auditado

Um für VerbraucherInnen etwas Licht in die komplizierten weltwirtschaftlichen und europäischen Zusammenhänge zu bringen und zu verdeutlichen, welchen Einfluss dies auf unser tägliches Leben und Einkaufen nimmt, wird die Studie sich in den Kapiteln 1-5 den Entwicklungen auf der internationalen Ebene von GATT und WTO und in den Kapiteln 6-8 auf europäischer Ebene widmen. Als praxisbezogener Einstieg in die internationale Thematik zu GATT und WTO werden zwei wichtige umweltrechtliche Entscheidungen dargestellt und sechs Fragen aufgeworfen.

Tema: general: 

• Ciencias›Agricultura y Zoología

Globalisierung in der Speisekammer - Band 1: Wege zu einer nachhaltigen Entwicklung im Bedürfnisfeld Ernährung [Globalisation in the Pantry - Volume 1: Ways of a Sustainable Development in the Food Sector]

REA Auditado

In Band 1 der Studie "Globalisierung in der Speisekammer" befassen sich die Autoren mit den vergangenen und künftigen Entwicklungen in Landwirtschaft und Ernährung. Mit Blick auf die verschiedenen Akteure weisen sie auf Risiken und Handlungsmöglichkeiten hin. Zur Bewertung zukünftiger Lösungen legen die Autoren das Konzept der Nachhaltigen Entwicklung zugrunde. Es verbindet in einzigartiger Weise die Aspekte Ökologie, Ökonomie und Soziales, die alle drei für den Ernährungssektor eine bedeutende Rolle spielen.

Tema: general: 

• Ciencias›Agricultura y Zoología

Proposal for the knowledge synthesis "Organic agriculture in a global perspective"

REA Auditado

In September 2003, the Danish Research Centre for Organic Farming (DARCOF) presented a strategy proposal for 2005-2010 entitled "International research cooperation and organic integrity". In the strategy, organic agriculture in a global perspective is described as a new research area. Now, DARCOF's Board of Directors has decided to initiate a so-called knowledge synthesis1 and the present paper is a proposal for this work. This knowledge synthesis shall provide an overview of the role of organic agriculture in a global perspective, and a basis for initiating new research in this area.

Tema: general: 

• Ciencias›Agricultura y Zoología